Ragit dengan Kari Ayam khas palembang

Name: Ragit dengan Kari Ayam khas palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 1 buah telur Ayam; 200 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 ekor Ayam; 1 buah Kentang; 2 buah santan instan; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabe merah keriting; 3 buah kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun kari; 1 sdm bumbu kari bubuk

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Mencoba makanan khas Palembang yg mengadaptasi masakan timur tengah, selain pempek & tekwan , ragit sejenis roti jala dengan rambahan kunyit hingga warna keemasan , untuk kari disesuaikan selera bisa daging sapi/ kambing/ ayam bole juga kentang

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Ragit dengan Kari Ayam khas palembang

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Source: @mels_kitchen38

#cookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ragit
150 gramtepung terigu
1 buahtelur Ayam
200 mlair
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkunyit bubuk
Bahan Kari
1/2 ekorAyam
1 buahKentang
2 buahsantan instan
Bumbu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 buahcabe merah keriting
3 buahkemiri
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtjinten
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
3 lembarDaun jeruk
3 lembardaun salam
5 lembardaun kari
1 sdmbumbu kari bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan Ayam kari, iris hauls bumbu kari lalu sangrai sebentar & dihaluskan
2

Tumis bumbu yg dihaluskan masukan Ayam tambahkan bumbu rempah daun-daun an beri bumbu garam, gula
3

Bahan Ragit / roti jala campurkan semua bahan tepung, telur, air, kunyit bubuk & garam aduk rata lalu masukan ke dalam botol
4

Panaskan pan dg api kecil lalu tuang adonan ragit setelah matang angkat & lipat sesuai selera
5

Sajikan ragit bersama dengan kari ayam nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dewi Dapur bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dewi Dapur @dewidapur

pada 20 Agustus 2022 17.17

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Kunyit Telur Ayam Potato Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Terigu Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya