Panier feuilletée jambon, poireau mozzarella

Panier feuilletée jambon, poireau mozzarella
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
- 2
Emincer l'échalote et le poireau et les faire revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer et faire cuire 5-10 minutes.
- 3
Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 4. Couper les tranches de jambon en 2 et découper la boule de mozzarella en tranches.
- 4
Répartir dans le fond des carrées, la fondue du poireau, déposer une demi-tranche de jambon sur le dessus et un morceau de mozzarella.
- 5
Rabattre les coins au centre pour fermer le panier et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson enfourner 20min. Déguster le tout avec une petite salade verte !!
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