Labu dipotong2 dan dikukus hingga empuk.

Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Labu dihaluskan dan harus suhu ruang yaa. Di dalam wadah sudah saya tuang semua bahan kering (tepung, ragi, gula, susu). Di sebelahnya adalah campuran labu yang sudah diblender dengan bahan basah (telur dan susu cair dingin)

Aduk rata semua bahan kering. Tuang bahan basah bertahap sampai adonan setengah kalis. Masukkan garam dan mentega ke dalam adonan. Uleni sampai kalis elastis.

Adonan bisa dibagi jadi 16 bulatan / 20 bulatan / 30 bulatan. Setelah dibagi, diamkan 10 menit. Lalu ambil satu bulatan, gilas sebentar dan bentuk sesuai selera. Tambahkan isian sesuai selera.

Diamkan lagi selama 40-50 menit. Panaskan oven. Jika roti sudah mengembang dua kali lipat, oles dengan bahan olesan dan beri topping.

Panggang selama 25-30 menit pada suhu 175°. Setelah dipanggang, keluarkan dari oven, langsung oles dengan margarin cair secara merata.

Selamat mencoba 😊🥰 duhh mashaAllah enak bangeet buat temen ngeteh sore2 🥰🥰