Insalata in stile thailandese
Con l'avvicinarsi dell'estate ☀️, ho sempre voglia di cibo in stile sud-est asiatico. Oggi ho preparato un'insalata 🥗 in stile thailandese 🇹🇭 utilizzando solo gli ingredienti che avevo in casa. Ci vuole poco tempo per prepararla, quindi è perfetta per un pranzo feriale.
Insalata in stile thailandese
Con l'avvicinarsi dell'estate ☀️, ho sempre voglia di cibo in stile sud-est asiatico. Oggi ho preparato un'insalata 🥗 in stile thailandese 🇹🇭 utilizzando solo gli ingredienti che avevo in casa. Ci vuole poco tempo per prepararla, quindi è perfetta per un pranzo feriale.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la cipolla a fette sottili e lasciarla in ammollo in acqua per circa 10 minuti. Tagliare la rucola in pezzi di 3-4 cm.
- 2
Mescolare gli ingredienti per il condimento. Mescolare in una ciotola il succo di limone, la salsa di pesce, lo zucchero di canna, i fiocchi di peperoncino e l'aglio tritato finemente.
- 3
Scaldare l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio e friggere la carne macinata fino a renderla fine. Condire con il sale e il pepe.
- 4
Disporre la rucola e le cipolle su un piatto e completare con la carne macinata calda appena cotta. Versare il condimento. Se disponibile, aggiungere fette di limone per dare un tocco di colore.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti