Mie Goreng Spesial

Name: Mie Goreng Spesial
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping mie urai; 2 butir telur; 100 gr ayam suwir; 7 udang; 5 butir bakso ikan/sapi; 100 gr sawi hijau; Kecap manis; Garam; Kaldu jamur; secukupnya Air kaldu/air putih; Minyak untuk menumis; Bawang goreng; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 kemiri sangrai; 5 udang tanpa kepala; 1/2 sdt merica butiran

Dapur Kecil @dapurkecil_bunda

Mie Goreng Spesial

Dapur Kecil @dapurkecil_bunda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 kepingmie urai
2 butirtelur
100 grayam suwir
7udang
5 butirbakso ikan/sapi
100 grsawi hijau
Kecap manis
Garam
Kaldu jamur
secukupnyaAir kaldu/air putih
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3kemiri sangrai
5udang tanpa kepala
1/2 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie dan di tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga harum lali masukan telur di orak arik
3

Masukan mie, air kaldu,bakso, ayam dan udang, aduk semua jadi satu kemudian masukan kecap, garam dan kaldu jamur aduk kembali.
Masukan sawi hijau lalu aduk-aduk, tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng