ココットにオーブンペーパーを敷いておく。（私はクシャっと押し込んでます）

耐熱容器にクリームチーズとワインを入れてラップをかけてレンジで３０秒加熱し、クリーム状になるまで混ぜる。

２に牛乳・コンデンスミルク・サラダ油バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

別のボールに卵を割りいれ、グラニュー糖を加えてもったりとなるまで泡立てる。（メレンゲの６分立て程度の固さ）

４に薄力粉をベーキングパウダーをあわせてふるい入れてサックリと混ぜ、３も加えて軽く混ぜる。

１の型に５を流しいれ、軽くふんわりとラップをかけてレンジの弱で５分、さらに強で１分４５秒～２分加熱する。

熱いうちに型からだしてオーブンペーパーを取り、粗熱をとってできあがり。