簡単!豚のしょうが焼き
ポリ袋で浸け込むので、少しの調味料、短い時間でしっかり味がつきます。すぐに食べたいときは袋の上からしっかり「モミモミ」してください。
作り方
- 1
豚肉は、1口大に切る。
- 2
〇印の調味料をポリ袋に入れ、袋の上からもんで混ぜておく。
- 3
(2)のポリ袋の中に、(1)の肉を入れ、袋の上からもんで調味料を全体に行き渡らせる。
- 4
フライパンに油を熱し(強火)、肉をまとめて入れる。フライ返しで広げるようにしながら焼く。焦げ目が付いたらひっくり返し、火が通ったら出来あがり。
- 5
季節の野菜を添えて、「いただきま~す。」
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お肉は漬け込まなくていいので、作りたいときにすぐ出来るしょうが焼きです。最後に少しケチャップを入れると美味しさがアップ☆です(*^-^*) さとみわ -
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