作り方
- 1
スナップえんどう、ブロッコリーをかためにゆでる。茹でているお湯でトマトを湯むきし、１センチ角に切る。
ブロッコリーは小房にわける - 2
マヨネーズ わさび 白ワイン,顆粒コンソメを合わせてソースを作る。
- 3
まぐろに塩こしょうし、フライパンにオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れて にんにくの香りが立ったらまぐろの表面だけ さっと焼き、取り出したら１を
炒め、塩コショウで味をつける - 4
まぐろを１センチ幅に切り、その上に野菜をのせて、２のソースをかける
コツ・ポイント
野菜は特にこだわらず、なんでもOKです。
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