アプリでひらく作り方
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シメジは石ずきをとり、ほぐす。マッシュルームはお好みでスライス又は半分に切る。丸ままでも良い。ニンニクはみじん切り。しその葉は適当な大きさに切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香が出たらきのこ類を入れ炒める。火が通ったら醤油を入れ混ぜ、しその葉を入れる。最後に塩･コショウで味を整える。
- 3
コツ・ポイント
似たレシピはいろいろとありましたが、私も仲間に入れてください。
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