作り方
- 1
春巻きの皮の上に、ロースハムとチーズを重ねて、なるべく細く端から溶けたチーズがはみ出さないようにきっちりと巻いて、分量外の水溶き片栗粉で留めちゃいます。
- 2
高温に熱した揚げ油で、こんがり春巻きの皮が色づくまで揚げます。
突つきすぎると皮が破れてチーズが溶け出すので気をつけて。 - 3
こんがり揚がったら、塩をぱらっと振って召し上がれ☆ﾐ
コツ・ポイント
テレビでやってたの(笑)
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