☆イングリッシュ・マフィンサンド☆

noriy
noriy @cook_40012608

市販のEnglish Muffinsを使って手軽に作ります。うちの家ではこんな具を入れてます。おやつ、お弁当にもOK♪

☆イングリッシュ・マフィンサンド☆

市販のEnglish Muffinsを使って手軽に作ります。うちの家ではこんな具を入れてます。おやつ、お弁当にもOK♪

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材料

2人分
  1. イングリッシュマフィン プレーンを4個
  2. レモン 大さじ1
  3. レタス 好きなだけ
  4. バター 焼いた後パンに塗ります
  5. 生クリーム 市販のホイップクリームを好きなだけ
  6. ベーコン 2枚
  7. バナナ 1本
  8. 2個

作り方

  1. 1

    パンを半分に切って、内側を程よく焼き、2枚は両面にバターを塗ります。         卵はスクランブルに。    ベーコンは軽くソテー    バナナは切ってレモン汁を振って軽く合えておきます。

  2. 2

    バターを塗った方には卵、ベーコン、レタスを挟みます。   バターを塗ってない方にはホイップクリームを適当に搾り出し、バナナを並べ挟みます。

コツ・ポイント

この他にポテトサラダや、ハンバーグ、コロッケ等も挟むとボリュームたっぷりぃ。

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