鶏もも肉を広げて、４切れくらいに切る。

それに、みそを付けて、グリルで弱火にして、じっくり焼く。
みそは、赤味噌の味の塩からいのを使うこと。

焼けたら、１口大に切って、冷蔵庫の青野菜でも、添えてくれたら１品できあがり。
お弁当にもいいですよ。