鶏肉と玉葱のクリーミィーな炒め物-レシピのメイン写真

鶏肉と玉葱のクリーミィーな炒め物

結柑
結柑 @cook_40012861

見た目クリーミーだけどその正体はマヨネーズで、意外とさっぱり。

鶏肉と玉葱のクリーミィーな炒め物

見た目クリーミーだけどその正体はマヨネーズで、意外とさっぱり。

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 適宜
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 玉葱 中1個
  4. バター 大さじ1
  5. 1回し
  6. 塩・こしょう 適宜
  7. コンソメ(固形) 1個

作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、鶏肉は一口サイズに切って塩こしょうしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし玉葱を炒める。しんなりしたら鶏肉も加えてさらに炒める。
    酒をふってつぶしたコンソメを入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらマヨネーズを加えて手早く全体にからめる。
    完成!

コツ・ポイント

しめじなどのきのこ類を入れてもおいしいかな。

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結柑
結柑 @cook_40012861
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塾講師をしているため、普段は帰りが遅く、料理はもっぱら週末ばかりです。
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