作り方
- 1
ボールの中に手羽先、マーマレード、しょうゆ、オリーブオイル、皮をむいて輪切りにしたレモン（気にならないなら皮付きのままでもよい）、ローズマリーを混ぜて２０～３０分なじませます。
- 2
手羽先をお皿などに並べ、ボールの中身も全部いれます。オーブン２１０度で１５分程度焼きます。適当な大きさにカットしたジャガイモも一緒にいれました。オーブンからローズマリーのいい香りが漂います。
- 3
焼き上がりはこんな感じ。このままテーブルに運んでもＯＫ。
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- 4
お皿に盛り付けて、できあがり。ジャガイモ、ゆでた枝豆、ニンジンの葉っぱをそえました。
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