作り方
- 1
ピーナッツを荒く刻む。
- 2
炊き立てのご飯の入ったジャーに、ピーナッツとレーズンをいれ、ピーナッツが湿り気を帯びるくらいまで蒸らす。
- 3
蒸らした後に、乾燥にんにくを細かく砕き、ジャーにいれ、全体をよくかき混ぜる。
- 4
お皿に、２をよそって、温めたカレーをかける。
- 5
パセリと松のみを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
こくまろが一番好きです！最後に醤油で隠し味。それぞれの家庭の味で全然オッケーです。大根を入れるとナッツとの正反対な噛み応えが楽しめます
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