ブロッコリーは一口サイズに切り分け、硬めにした茹でしておく。

フライパンで、豚バラ薄切り肉を塩コショウで炒める。

ブロッコリーを加えてかるく炒め、味付け（水：カップ１　鶏がらスープの素：大さじ２　薄口醤油：大さじ２　片栗粉：小匙１）して、とろみがつけば出来あがりです。