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まめもやし の ナムル風
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まめもやし の ナムル風-レシピのメイン写真

まめもやし の ナムル風

ちーふん
ちーふん @cook_40013314

これもビールにあうと思う。ゴマの香りとコショウの辛さがいい。

これもビールにあうと思う。ゴマの香りとコショウの辛さがいい。

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まめもやし の ナムル風

ちーふん
ちーふん @cook_40013314

これもビールにあうと思う。ゴマの香りとコショウの辛さがいい。

これもビールにあうと思う。ゴマの香りとコショウの辛さがいい。

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材料

5人分
  • まめもやし 2袋
  • 塩 小匙1/2
  • 粗挽きコショー 小匙1/2
  • 鶏ガラスープの素 少々 
  • ごま油 大さじ2
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず調味料(塩:小匙1/2  粗挽き黒コショウ:小匙1/2  鶏がらスープの素:少々 ごま油:大さじ2)を合わせておきます。

  2. 2

    沸騰した湯に塩を加え、まめもやし2袋を入れます。蓋をして一分間茹で、まめの煮え具合を確かめて、足らなければさらに火を止めて一分間蒸らします。

  3. 3

    豆もやしを湯きりして、調味料をからませて冷ませば出来上がりです。

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ちーふん
ちーふん @cook_40013314
2001/03/29 00:41に公開
酒の肴、おつまみ程度のものが専門です。
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このレシピのキーワード

ナムル まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322463
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