キャベツのピリピリサラダ
miyakko @cook_40012479
時には油を使わない、でもインパクトの強いサラダを食べたいと思いませんか？
サッと茹でたキャベツに熱い甘酢をかけて簡単に作れますよ！
キャベツのピリピリサラダ
時には油を使わない、でもインパクトの強いサラダを食べたいと思いませんか？
サッと茹でたキャベツに熱い甘酢をかけて簡単に作れますよ！
作り方
- 1
キャベツは芯の所を薄くそいで、さっと茹でる。
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- 2
ザルに取り、そのまま冷ます。
芯が中に入るように きっちりとくるくる巻く。
端から１．５㎝幅に切る。 -
- 3
深めのお皿にきっちり並べる。
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- 4
小鍋に甘酢と鷹の爪と細切り生姜を入れ、煮立てる。
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- 5
熱いうちにキャベツにかける。
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