作り方
- 1
カボチャは皮をむいてゆでます
ニンジンは皮をむき長さ４CM幅５MM位のスティック状に切る。アスパラも４CMに切るり、共に茹でる。 - 2
かぼちゃは茹で上げたら水分を飛ばし、荒くつぶす。
そこへ塩胡椒、マヨネーズ、マスタードを入れ、味を調える。
最後に茹でたニンジン･アスパラを入れ、さっくり混ぜ合わせる。 - 3
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