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スパイシー豚カツ
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スパイシー豚カツ-レシピのメイン写真

スパイシー豚カツ

モモッチ
モモッチ @cook_40013462

お弁当にもピッタリ!下味をしっかりつけて、美味しくいただきます!!

お弁当にもピッタリ!下味をしっかりつけて、美味しくいただきます!!

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スパイシー豚カツ

モモッチ
モモッチ @cook_40013462

お弁当にもピッタリ!下味をしっかりつけて、美味しくいただきます!!

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材料

2人分
  • 豚ロース厚切り肉 2枚
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • *しょう油 大1
  • *酒 大1
  • *豆板醤 小1/2
  • *砂糖 小1
  • *おろしニンニク 1片分
  • *粗挽きコショウ 小1
  • *ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    付けダレの調味料*を合わせる。豚肉はスジ切りをして両面に塩をふり、すりこ木でたたいて一口大に切り付けダレにつけよくもんでおく。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉で衣をつけてカラリと揚げれば出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

味にもうヒトパンチ欲しいときは味ポンにラー油をたらしたタレで食べてみてね!

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モモッチ
モモッチ @cook_40013462
2001/04/28 13:34に公開
お家の中を幸せで一杯に!そんなスーパー主婦を目指したい・・・、料理にお洗濯お掃除まだまだ修行中の私にいろんなマメ知識さずけてくださーーい!
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚ロース厚切り 卵 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323320
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