作り方
- 1
豚ロースをきれいに開いて
塩、胡椒少々で下味を付ける - 2
白ネギと生姜のみじん切りを
よく混ぜる - 3
２を小さじ一杯ずつ１の豚肉の
上にのせて中身がでてこないように巻く - 4
サラダ油をひいたフライパンに
巻き終わりを下にして並べて
両面をこんがり焼いて
できあがり - 5
ソースは市販の焼き肉のたれが
合うようですが、さっぱり頂き
たい時はお酢と醤油同量を合わせたものに、レモンかすだちを
少量絞ったものをソースに
してみてください
コツ・ポイント
コツというのは取り立ててないのですが、
できれば生姜とネギを同じ大きさにみじん切りにした方がいいようです。
似たレシピ
-
ツマミにもメインにも最適 簡単 鶏つくね ツマミにもメインにも最適 簡単 鶏つくね
シンプルな味付けで、オツマミにもおかずにも最適な鶏つくね。子供にも大人にもバカ売れです(^-^)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323512
