里芋とバラ肉の炒めもの-レシピのメイン写真

里芋とバラ肉の炒めもの

ブレンダ
ブレンダ @cook_40013584

昨夜の里芋の煮物があまった時に考えました。二晩続けて同じ物を食べるより、少しアレンジを加えて違う料理にしてみましょう~!

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材料

2人分
  1. 里芋(煮物のあまりもの)
  2. ブタバラ 適量

作り方

  1. 1

    残り物の里芋は一口大に切っておきます

  2. 2

    バラ肉を食べやすい大きさに切って炒めます。火が通ったら煮物の残り汁をかけて味をつけます。(もし味が薄かったら調整してください)

  3. 3

    切っておいた里芋を加えて軽く混ぜ合わせます。里芋はすでに煮えて味付けもしてあるので、炒めすぎないように注意。

  4. 4

    もうこれで出来あがり~!

コツ・ポイント

味付けの時、煮汁はとばしてしまう方がいいと思います。

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ブレンダ
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毎日メニューを考えるのがとても苦痛な私です・・・みなさんのレシピを参考にしながら美味しい料理を作れたらな~、って思います。手抜きで簡単料理・・・あります?
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