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鶏手羽肉と大根の甘辛煮
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鶏手羽肉と大根の甘辛煮-レシピのメイン写真

鶏手羽肉と大根の甘辛煮

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

圧力鍋で作ります。
ハイスピードで出来ちゃいます。

圧力鍋で作ります。
ハイスピードで出来ちゃいます。

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鶏手羽肉と大根の甘辛煮

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

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材料

2人分
  • 鶏手羽先肉 6本
  • 大根 2分の1本
  • 乾ししいたけ 6枚
  • こんにゃく 1丁
  • きぬさや 6枚
  • だししょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    1.大根を乱切りにする。
    2.こんにゃくは塩もみして適当に切る。
    3.乾ししいたけは、戻さなくてもいいよ。
    4.手羽先肉は一度洗い手羽先の部分を切り落とし、元の部分は、真ん中に切り込みを入れる。

  2. 2

    1~4の材料を圧力鍋にいれ
    ひたひたより少な目の水を入れる。
    だししょうゆで味付け。

    • 鶏手羽肉と大根の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、圧力がかかり、蒸気が上がるまで強火でたく。
    蒸気があがれば、弱火にして15分煮込んで出来上がり

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ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596
2001/03/18 02:03に公開
お仕事もってるお母さんのお役に立つかも?超手抜きレシピの紹介です。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 きぬさや しいたけ こんにゃく お肉 とり手羽先

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