
常夜鍋
寒い日の夜はこれが一番。ビールなんかがあればもっといいかも。
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寒い日の夜はこれが一番。ビールなんかがあればもっといいかも。
寒い日の夜はこれが一番。ビールなんかがあればもっといいかも。
ほうれん草は下ゆでして、5cmくらいに切ります。
マロニーまたは葛きりも茹でておきます。
ワカメも戻しておきます。
煮汁の材料を鍋に入れて、沸騰させます。
具を入れて、火が通ればOKです。
大根おろしと、しょうが、ねぎに醤油をたらし、鍋の煮汁を少し入れたものをタレにして下さい。
適量、とか必要な分とか、そういう表記が多くてすみません(^^;
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