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魚ロッケ

うららゆき
うららゆき @cook_40013656

あつあつがおいしいのです。

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材料

4人分
  1. アジ(すり身) 300グラム
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 大4・1/2
  4. 酒 大1
  5. 七味唐辛子 少し
  6. 塩 小匙1
  7. パン粉 適量
  8. とき卵 適量
  9. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    すり身に卵・酒・砂糖・七味・塩をくわえてよくまぜる。

  2. 2

    直径5cmの薄い円形に形作って、粉、卵、パン粉の順につけて揚げる。

コツ・ポイント

しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、しょうゆマヨネーズなどつけてたべてね。フードプロセッサーがあるとべんりです。

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うららゆき
うららゆき @cook_40013656
2001/01/07 08:31に公開
2さいのおんなのこのママで、お菓子や料理がすきでこちらに参加させてもらいました。みなさんのレシピを参考に楽しくおいしいを私もエンジョイしたいとおもっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324656
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