海水程度にしたお湯ですこし固めにパスタをゆでる。（同時進行が一番良いね♪）

フライパンにバターを入れ、少し溶けたところで牡蠣を入れ、料理酒を入れてフタをし、フライパンを揺らしながら少し火を通す。

牡蠣に火が通ってきたらゆでたパスタを入れる。（少しゆで汁を入れても良い。）お醤油を回しかけて全体に合わせる。

最後にレモン汁をしぼり入れ、塩胡椒で味を調えれば出来上がり☆