作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
１に★ブルーベリシロップづけのブルーベリーのみを入れる。
※シロップはとっておく。
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- 3
ブルーベリーを入れたらかるく混ぜ合わせる。
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- 4
オーブントースターの鉄板にバターをぬり、３の生地の半分量を流しいれ表面をゴムべらで平らにする。
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- 5
オーブントースターにいれて、約９分ほど焼く。もう一枚も同じように焼く。
※途中でアルミホイルをかぶせて焼きすぎをふせぐ。
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- 6
シロップをなべに入れ、弱火で約５分煮詰める。とろみがついてくる。
-
- 7
６のシロップを焼きあがったケーキの１枚の片表面に塗り、もう１枚をかぶせる。
※シロップは焦げ目がついてない方に塗る。
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- 8
食べやすい大きさに切り分ける。
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