うまい!!ビ－ル風味のアボカドフライ
Megumi @cook_40013541
おつまみに最高の１品です。そのまま食べてもよし、サルサやクリームタイプのディップ（ランチドレッシングなど）と食べてもGood!です。
うまい!!ビ－ル風味のアボカドフライ
おつまみに最高の１品です。そのまま食べてもよし、サルサやクリームタイプのディップ（ランチドレッシングなど）と食べてもGood!です。
作り方
- 1
ボウルにビール、小麦粉、パプリカ、みじん切りしたにんにくを加え合わせ、２時間置いておく。アボカドを２つに切り分け、中の種を取り出し、皮をむいて６個になるように縦に切り分ける。
- 2
①の衣をアボカド全体につけ、予熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。（約３分間）熱いうちにいただく。
コツ・ポイント
アメリカ製計量カップ使用
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