三温糖、卵、サラダ油をよくすり混ぜる。

オレンジ、くるみを加える。

粉類を合わせて2～3回に分けて加える。

バター、粉をはたいた型に入れ、180℃（175 Ｆ）に温めたオーブンで35～40分焼く。