ボールに●を合わせて生地を作る。にら（ネギ）は斜めに薄く切る。桜海老、にらを●の生地とあえる。

フライパンに中火でサラダ油を熱し、生地を半量流し込んで焼く。フライ返しで押さえつけながら、表裏しっかりと。残りの生地も同じ要領で焼く。

食べやすく切って皿にもる。たれは、「多目的たれ各種」（レシピＩＤ：17327405）を参考に作って下さい。酢醤油もいいですよん。