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タイ風イカのサラダ
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タイ風イカのサラダ-レシピのメイン写真

タイ風イカのサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

ゆでたイカとタマネギ、ちくわ
をナムプラーのタレで和えた
ちょっとピリっとしたサラダです。
夏の食欲のないときに・・。

ゆでたイカとタマネギ、ちくわ
をナムプラーのタレで和えた
ちょっとピリっとしたサラダです。
夏の食欲のないときに・・。

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タイ風イカのサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

ゆでたイカとタマネギ、ちくわ
をナムプラーのタレで和えた
ちょっとピリっとしたサラダです。
夏の食欲のないときに・・。

ゆでたイカとタマネギ、ちくわ
をナムプラーのタレで和えた
ちょっとピリっとしたサラダです。
夏の食欲のないときに・・。

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材料

4人分
  • いか 2杯
  • タマネギ 1個
  • ちくわ 1本
  • レモン汁 1個分
  • ナムプラー 大さじ6
  • 粉とうがらし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    いかは内臓とワタをとり
    かわをむいて1㎝くらいの幅
    に切る。
    熱湯でさっと湯がいておく。

  2. 2

    タマネギは薄切り。
    ちくわは細かく刻む。

  3. 3

    レモン汁以下の材料をすべて
    合わせ1と2も混ぜて
    器にもってできあがり。

コツ・ポイント

香菜を刻んでいれるとよりタイらしくなりますが、私が苦手なので省きました・・。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/07/25 07:28に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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サラダ イカ ちくわ こねぎ 玉ねぎ

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