うちの麻婆豆腐 まもる @cook_40013533 手順が勝負の麻婆豆腐。市販の素を使わなくても本格麻婆豆腐のできあがり。あ～らこんなに簡単だったの？って感じです。 もっと読む 手順が勝負の麻婆豆腐。市販の素を使わなくても本格麻婆豆腐のできあがり。あ～らこんなに簡単だったの？って感じです。 もっと読む うちの麻婆豆腐 まもる @cook_40013533 手順が勝負の麻婆豆腐。市販の素を使わなくても本格麻婆豆腐のできあがり。あ～らこんなに簡単だったの？って感じです。 もっと読む 手順が勝負の麻婆豆腐。市販の素を使わなくても本格麻婆豆腐のできあがり。あ～らこんなに簡単だったの？って感じです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 豆腐 二丁（木綿でも絹ごしでも） 豚挽肉 160グラム 長ネギ １／２本 顆粒鶏ガラスープ 大さじ１を湯で溶いて１カップ 豆板醤 大さじ２ 合わせ味噌 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 こしょう 適量 酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ１を大さじ１の水で溶く しょうが １片 ニラ 一把 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 油のよくなじんだ中華鍋に少し油を引き、しょうがのみじん切りを香りがでるまで炒め挽肉を炒める。 2 肉からでた水分が蒸発して汁気がなくなるまでいため、 3 豆板醤を加えて炒め 4 続いて味噌を加えていためます 5 湯で溶いておいたスープを鍋肌から回し入れ賽の目に切った豆腐を入れ、煮立ったら中火にする。しょうゆ、こしょう酒を加えゆっくり煮る。 6 十分煮込み味を見て、塩・こしょうで味を調えたらニラ、長ネギ加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり。 コツ・ポイント 辛さや味加減はお好みで我が家の味にしてくださいね。豆豉をラー油につけたもの、または花椒をかけて召し上がれ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17327835 コピーしました！ まもる @cook_40013533 2001/06/11 03:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ もっと読む このレシピのキーワード ニラ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 豆腐 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 厚揚げの甘辛ごま唐揚げ 卵焼き器で簡単！とん平焼き♡ アシメでオシャレなセパレート寒天 ＊アレンジ＊ ねぎとしいたけと合挽き肉のあんかけうどん 舞茸のサクッと天ぷらと味つけ油揚げのぶっかけ蕎麦 ∽∽うちの棒餃子∽∽ バナナブレッド 簡単！おいしい！！ 鶏の味噌マヨネーズ焼き きくらげ入り酸っぱいスープ 発芽大豆とじゃこの揚げ煮 圧力鍋・肉じゃが …まろやかチーズナポリタン… きくらげ入り酸っぱいスープ 発芽大豆とじゃこの揚げ煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17327835
アプリでひらく
