アプリでひらく作り方
- 1
ボールに砂糖、ブラウンシュガーを加え、ブラウンシュガーの固まりがほぐれるまでよく混ぜ合わせる。
そこに卵、サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを次々と加えてよく混ぜる。 - 2
別のボールに、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、ふるっておく。
- 3
２の粉類を１に少しづつ加えて混ぜ合わせる。（泡立て器を使って少しづつ混ぜるとよい）
混ざったところで、チョコチップを加える。 - 4
180度のオーブンで１２～１５分焼いて出来上がり。（小さめに作ると２４個できる。大きさはお好みで）
コツ・ポイント
バターやショートニングがない分、少し甘めです。甘いのが苦手な方は砂糖を減らして作ってください。１カップは２４０ｃｃを使用しています。
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