モンゴル式米スープ（雑炊？） たたみ @cook_40013500 遊牧民のお宅で、調理レッスン＆ご馳走になりました。美味しかったなあ！国内で手に入るものでチャレンジです。 もっと読む 遊牧民のお宅で、調理レッスン＆ご馳走になりました。美味しかったなあ！国内で手に入るものでチャレンジです。 もっと読む モンゴル式米スープ（雑炊？） たたみ @cook_40013500 遊牧民のお宅で、調理レッスン＆ご馳走になりました。美味しかったなあ！国内で手に入るものでチャレンジです。 もっと読む 遊牧民のお宅で、調理レッスン＆ご馳走になりました。美味しかったなあ！国内で手に入るものでチャレンジです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 干し肉 ひとつかみ たまねぎ 小 2個 にんじん １本 じゃが芋 小 2個 羊の脂（牛の背脂でも） 適量 米 ふたつかみ 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 干し肉を、すりこぎでこれでもかこれでもかっっって位叩き潰します。 2 皮を剥いた野菜と、脂身は食べ易い大きさに切り、軽く炒めます。 3 ２ の鍋に水と １ の干し肉更に水洗いした米を加え煮たてます。 4 時々かき混ぜ 具材が柔らかくなったら塩で味を整えます。脂身は沢山入った方が、とってもモンゴル風ですが、あまりいれないほうが日本人には食べ易いかも・・ コツ・ポイント 干し肉は出来るだけ味付していないものを使用してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17328680 コピーしました！ たたみ @cook_40013500 2001/09/13 15:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー １ 気取らない材料（いつでも手に入るもの）２ 気取らない手順（難しい事はしない）３ 勿体無い事はしない（卵黄だけとか、、悲しいですよね） 全部目標だけれども、目下一番の目標は、なんでも同心円盛りの中華思想の脱出です・・・ もっと読む このレシピのキーワード 雑炊 スープ 牛肉 にんじん じゃがいも お肉 ひつじ 玉ねぎ 背脂 米 似たレシピ その他のレシピ ヤンニョムチキン オクラとなめこのネバネバ冷やしうどん 塩麹と白だしで☆胡瓜と大根の浅漬け 今夜の夕飯☆豚肉と茄子と玉ねぎの味噌炒め 新玉ねぎたっぷり 社員食堂風カレーライス びっくりマヨケーキ ●蒸しパンシリーズ３！【完結編】 抹茶とあずきのミルクレープ ●粉からいただきますまで２０分！しかし美味♪イージーケーキ★ さつまいも汁 モンゴル式ミルクティー（スーテーツァイ） おでん＆おどん ポテトとなすの重ね焼き アボガドのとんかつ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328680
アプリでひらく