作り方
- 1
ひじきと大豆・ニンジン・ゴボウのシンプルな煮物です・・・残り物+合い挽き肉・卵・みじん切りにして炒めたタマネギ・パン粉・卵・塩コショウ・ナツメグをよく混ぜてこねこね♪
- 2
お好きな大きさに形を整え、フライパンでこんがり焼き上げる。裏返したらふたをして、中までしっかり日を通す。
- 3
ニンニクを炒め香りが出たら、シメジ・パプリカ赤・黄色を炒める。大根おろしをすっておく。お好みで大葉などを用意。
- 4
(2)(3)をお皿に盛り、大根おろしを添えて、ぽん酢でいただく。サッパリとおいしいハンバーグの出来上がり♪
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へ~んしん☆ひじき煮DEハンバーグ♪ へ~んしん☆ひじき煮DEハンバーグ♪
☆ひじきの煮物が大変身で~~~す☆ ひじきの煮物が余っていたり、飽きられていたら・・・ぜひぜひ作ってみてください☆ 小ぶりに沢山作っても・・・パクパクいつの間にか完食しています(笑)ハンバーグ?つくね?風です☆ kmy35
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