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南瓜が隠し味でホクホクします。
南瓜が隠し味でホクホクします。
ジャガイモは皮をむいて、
南瓜も皮をとり二種類ともきって一緒に電子レンジでゆでる。
ゆであがったら水気を切り
つぶします。
フライパンに油をひき、
みじん切りにしたタマネギ
挽肉を炒めます。
1と混ぜ合わせ粗熱を
とります。
さめたらお好きな形に一口大
にまとめます。もしチーズが
あれば種の半分に刻んでいれても2種類の味が出来楽しいです
コロッケの形をかえれば
子供も喜びます
小麦粉・とき卵・パン粉に
つけて中温で揚げて
出来あがり。
カレー粉などあればいれると
またまた美味しいです。
色々いれるとおもしろいと思います
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