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我が家のコロッケ
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我が家のコロッケ-レシピのメイン写真

我が家のコロッケ

うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591

南瓜が隠し味でホクホクします。

南瓜が隠し味でホクホクします。

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うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591

南瓜が隠し味でホクホクします。

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材料

4人分
  • じゃがいも 6~7個
  • たまねぎ 1個
  • 合びき肉 100g~150 g
  • 南瓜 1/6くらい
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ あればおこのみで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて、
    南瓜も皮をとり二種類ともきって一緒に電子レンジでゆでる。
    ゆであがったら水気を切り
    つぶします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、
    みじん切りにしたタマネギ
    挽肉を炒めます。
    1と混ぜ合わせ粗熱を
    とります。

  3. 3

    さめたらお好きな形に一口大
    にまとめます。もしチーズが
    あれば種の半分に刻んでいれても2種類の味が出来楽しいです
    コロッケの形をかえれば
    子供も喜びます

  4. 4

    小麦粉・とき卵・パン粉に
    つけて中温で揚げて
    出来あがり。

  5. 5

    カレー粉などあればいれると
    またまた美味しいです。

コツ・ポイント

色々いれるとおもしろいと思います

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うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591
2001/06/12 04:29に公開
平凡が一番・・のんびり、楽しく・・適当に・・・流れに上手にのれればいいな・・
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ じゃがいも 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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