新物が出たので・・サツマイモの蜂蜜煮

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

『新物』シールが貼られていたサツマイモ!!あまりにもきれいな色だったのでさっそく蜂蜜で煮てみました。しつこくない甘さで優しい煮物です♪

新物が出たので・・サツマイモの蜂蜜煮

『新物』シールが貼られていたサツマイモ!!あまりにもきれいな色だったのでさっそく蜂蜜で煮てみました。しつこくない甘さで優しい煮物です♪

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材料

4人分
  1. サツマイモ 3本
  2. 蜂蜜 大さじ2程度
  3. しょうゆ 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗って、輪切りにして、
    水にさらしておく。鍋にサツマイモがかぶるくらいの水を入れ、蜂蜜を加え煮込む。

  2. 2

    サツマイモに火が通って、柔らかく煮えたら、最後にしょうゆを回し入れ、さっと火を通しできあがり。

  3. 3

    お皿に盛りつけ食卓へ、さめてもおいしいので、お弁当にもグーですよ

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yo-chan
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愛するパパと3人の子供のために、毎日キッチンに立ってがんばっています!毎日のことなら楽しまなくちゃ損♪それがモットーの元気ママです。
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