さつまいものはちみつ醤油煮♪

てっかdon @cook_40044525
おかず?おやつ?はちみつの優しい甘さとしょっぱさがたまらまい!!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節になりました。
たくさん実家から送ってもらったので 何か一品と考えました。
さつまいものはちみつ醤油煮♪
おかず?おやつ?はちみつの優しい甘さとしょっぱさがたまらまい!!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節になりました。
たくさん実家から送ってもらったので 何か一品と考えました。
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし ひたひたの水とはちみつを加え柔らかくなるまで煮る。(落し蓋をして)
- 2
柔らかくなったら しょうゆを加え 中火~強火で煮詰める。
- 3
煮汁が少なくなり とろみがつけば できあがり。お好みで黒ゴマをパラパラ。
コツ・ポイント
はちみつ、しょうゆはお好みで調節してください。少し濃いめの味付けです。
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