作り方
- 1
冷凍パイシートを取りだし、めん棒で、少しのばす。*そのまま利用してもOKです。お好みで。
- 2
りんごは、ぬるま湯でよく洗い芯を取り出す。
- 3
①のパイシートを天板の上に乗せ、フォークで穴を開ける。
- 4
りんごジャムを生地に塗る。りんごを薄くスライスして③のパイシートに並べる。*りんごの皮は、お好みで取り除いてもOKです。
- 5
④にグラニュー糖・シナモンを振りかける。
- 6
オーブンを200℃に予熱し、⑤を18~20分焼く。*お好みで完成3分ほど前にで取りだし、少しゆるめたジャムを塗る。
コツ・ポイント
紅玉がお薦めですが、ジョナゴールドでもOKです。大きめのパイシートで作れば、ホームパーティーなどにも便利です。色々な文献参照。
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