甘いモノの苦手な私が、たまに食べたくなる母の味。
リンゴは皮付きのままキレイに洗い、中の芯を取り除く。
芯を取り去った後に、細かくちぎったバターとシナモンシュガーを交互に重ねる。
180度に余熱しておいたオーブンに入れ、20分程焼く。最後にもう一度シナモンシュガーを振りかける。
紅光の様な酸味のあるリンゴが美味しいです。
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