お弁当やおつまみに!! ちくわのしそ巻き

みほりん
みほりん @cook_40014619

さっぱりしていて、とってもおいしい!!
簡単なのに、むずかしそうに見えるから、みんなビックリしますよ!!

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. しその葉 4~6枚くらい

作り方

  1. 1

    ちくわにタテに一本切れ目をいれて、一枚にひらく。
    焦げ目のあるほうを上にして、平らに置く。
    平らにひろげたちくわのうえに、しその葉を好きなだけひく。

  2. 2

    しその葉を巻き込みながら、
    ちくわをまく。(ちくわの長いほうをタテにしてまく)
    爪楊枝でとめる。(ちくわ一本につき、3本の楊枝)

  3. 3

    さした楊枝にあわせて、ちくわを切る。(ちくわ一本につき、3つできる。)
    おみごと!!ちくわにしそのうずまきができあがり!!

コツ・ポイント

ちくわをまく方向がポイントです。
ちくわの長い方をタテにして巻いてください!!(いっていることわかるかな・・不安不安・・)

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レシピ作者

みほりん
みほりん @cook_40014619
に公開
お弁当づくり毎日頑張っています!!簡単でおいしいメニューを増やしたいなと思いつつ、似たようなメニューが続いてしまって悲しい・・・お菓子、パンづくりも大好きです!!
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