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あげじゃこかぼちゃ
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あげじゃこかぼちゃ-レシピのメイン写真

あげじゃこかぼちゃ

まもる
まもる @cook_40013533

じゃこもカボチャも頂き物があって
余っていたので、両方を生かす手はないかと思って考えたレシピです。
たくさんかぼちゃいけちゃいます。

じゃこもカボチャも頂き物があって
余っていたので、両方を生かす手はないかと思って考えたレシピです。
たくさんかぼちゃいけちゃいます。

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あげじゃこかぼちゃ

まもる
まもる @cook_40013533

じゃこもカボチャも頂き物があって
余っていたので、両方を生かす手はないかと思って考えたレシピです。
たくさんかぼちゃいけちゃいます。

じゃこもカボチャも頂き物があって
余っていたので、両方を生かす手はないかと思って考えたレシピです。
たくさんかぼちゃいけちゃいます。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 500㌘
  • ちりめんじゃこ 50㌘
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま
    一口大に切って種やワタは切り落とす。

  2. 2

    フライパンに多めの油を
    入れ、150℃くらいの低めの温度に熱してかぼちゃをゆっくり素揚げし、火を通す。
    油を切っておく。

  3. 3

    ちりめんじゃこも同じく素揚げしてキッチンペーパーに広げて、油を良く切っておく。

  4. 4

    揚げたカボチャをさっとバター炒めし、塩で薄味をつけて、ボールにとり、あげじゃこと混ぜて器に盛る。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/10/14 13:11に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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じゃこ かぼちゃ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333003
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