大根と人参とホタテ貝柱のサラダ

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knblue @cook_40013641

ちょっと贅沢にホタテ貝柱水煮缶を1缶使いました。美味しいはずです。

大根と人参とホタテ貝柱のサラダ

ちょっと贅沢にホタテ貝柱水煮缶を1缶使いました。美味しいはずです。

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1/3本
  3. ホタテ貝柱水煮缶 大1缶
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆胡椒 少々
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2くらい
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    大根・人参は千切りにしボールに入れ分量の塩を振り5分くらいおいてしんなりさせる。よ~く水気を絞る。

  2. 2

    1の大根・人参にホタテ・ホタテ缶の汁を少々・☆印を全ていれ和える。出来あがり。

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