
ホタテのベーコン巻き・ホワイトソース
ぷりぷりホタテがうまうまです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333259

ぷりぷりホタテがうまうまです♪
ぷりぷりホタテがうまうまです♪
ベーコンを縦に半分にします。ベーコンに薄く小麦粉をまぶしてホタテにくるっと巻きます。巻き終わりを楊枝で留めます。
ホワイトソースを作ります。耐熱のボールに小麦粉を入れ、ダマにならないよう少しずつ牛乳を加えます。レンジで2分ほど加熱し、一度かき混ぜてください。ゆるいようなら再度30秒ほどレンジにかけます。バターを加え、塩・胡椒で味を整えます。
1のホタテをオリーブオイルで焼き、お皿にホワイトソースを広げ、焼きあがったホタテを盛り付けます。熱いうちにそっと楊枝を抜いてください。パセリをまぶして召し上がれ♪
ホワイトソースにマヨネーズを加えてもおいしい♪
コピーしました!
その他のレシピ
