ボウルに温かいご飯をとり塩小１砂糖小１酢大４サラダ油大２をかけこしょう少々も振ってさっくり混ぜる　調味料は好みで加減して♪

ロースハムは１センチの角切り　きゅうりはいたずりしてから薄切り　トマトは芯と種をとり１センチの角切りチーズは小さめの角切りにする

１と２をさっくりあわせくし形ぎりのゆで卵を飾る