イカゲソは3～4本づづ分ける。エビは殻付のまま背ワタを取る。

土鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。

キムチ、調味料を入れ、好みの味に整える。

大根、大豆もやしを入れ、4～5分煮る。

魚介類、残りの野菜を適宜入れながら食べる。