南瓜の蒸しパン(ホットケーキミックス編)

あっぷる
あっぷる @cook_40014520

千切りの南瓜を入れた蒸しパンです。皮もつけたので色目も綺麗です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に作れて、野菜もと思って作ったレシピです。以前ピックアップされました=^^

南瓜の蒸しパン(ホットケーキミックス編)

千切りの南瓜を入れた蒸しパンです。皮もつけたので色目も綺麗です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に作れて、野菜もと思って作ったレシピです。以前ピックアップされました=^^

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材料

18cmリング型1台分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 三温糖 30g
  4. L2個
  5. サラダ油 50cc
  6. かぼちゃ 約50g

作り方

  1. 1

    南瓜は千切りにする。

  2. 2

    卵を割りほぐし、牛乳、三温糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜサラダ油と1のかぼちゃを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる(混ぜすぎはだめ)

  3. 3

    型に油を塗って生地を流し入れ、沸騰した蒸し器で20分位蒸し、蒸し上がったら型から外しケーキクーラーで冷ましてから切る。

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あっぷる
あっぷる @cook_40014520
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栄養士、調理師の免許を持っています。COOKPADを始めたのは2001年12月細々とのんびりやってます
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