作り方
- 1
黒酢、赤ワインを鍋に入れ火にかけて温める。別に熱湯を沸かし、黒酢シロップを入れる容器を入れて熱湯消毒する。
- 2
温まった黒酢赤ワインにハチミツ(orオリゴ糖)をお好きな甘さになるまで加えてよく混ぜる。(後で水でのばして飲むので、少し甘めがいいかもしれないです)
- 3
熱湯消毒し容器にシロップを流しいれ、すぐにふたをし、しばらくそのままにして粗熱をとる。とれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 4
<飲む時>
シロップを好きな量コップに注ぎ、そこにクランベリージュース、レモン汁、水を加えてよく混ぜる。よく冷えた水(出来ればミネラルウォーター)を使いましょう。 - 5
<効用>
黒酢は体に必要なアミノ酸を多く含み、代謝を上げ脂肪を燃やす働きを助けるそうです。赤ワインはご存知のとうり、血行を良くしたり動脈硬化を防ぐ働きがあります。クランベリージュースは利尿作用があり、体に不要な水分を排出してくれ、ムクミがとれます。
コツ・ポイント
前のバージョンに少し手を加えてより飲みやすくなりました。シロップにしたので色々応用が利きますよん。オリゴ糖も整腸作用があるしカロリーは砂糖の半分ですむぞ。
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