抹茶ブラウニー (甘納豆入り)

あかぴ
あかぴ @cook_40013627

ホワイトチョコを使った抹茶風味のブラウニーです。表面がグラニュー糖でサクサクした食感♪抹茶には小豆!(←べた)ってことで、甘納豆も入れちゃえー

抹茶ブラウニー (甘納豆入り)

ホワイトチョコを使った抹茶風味のブラウニーです。表面がグラニュー糖でサクサクした食感♪抹茶には小豆!(←べた)ってことで、甘納豆も入れちゃえー

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンド型1個分
  1. ホワイトチョコレート 100g
  2. バター 80g
  3. 砂糖 50g
  4. 2個
  5. 薄力粉 100g
  6. 抹茶 大さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. ニラエッセンス 少し
  9. 納豆 100g
  10. グラニュー糖 適当
  11. 牛乳 グラニュー糖が湿るくらい

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを湯せんにかけて溶かし、バターも入れて溶かしながら混ぜます。

  2. 2

    完全に溶けて混ざったら、溶き卵+砂糖も加えて混ぜます。これも混ざったら、いっしょにふるった粉類も加えて混ぜます。

  3. 3

    甘納豆をバーッと入れて軽く混ぜます。(甘納豆がつぶれないように)

  4. 4

    型に流して中央をくぼませて(膨らむから)、170℃にあたためたオーブンで30~40分くらい?かな?まぁ、その辺は焼け具合を見ながらσ(^◇^;)

  5. 5

    焼けたら型から出して、好みで、牛乳で湿らせたグラニュー糖を表面に塗ります。
    乾いたらできあがりです。

コツ・ポイント

なるべく甘納豆が表面に出ないようにしたほうがいいと思います。表面に出た甘納豆が焦げて固くなっちゃうのです。(でもそれはそれでおいしかったけど)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あかぴ
あかぴ @cook_40013627
に公開
とにかく、おいしいものを食べたい!作りたい!ただの食いしん坊さんかもしれません。2005年生まれと2006年生まれの年子姉妹がいます。
もっと読む

似たレシピ