室温に戻したクリームチーズをクリーム状に練って、タマゴとホットケーキミックスを加えて混ぜていく。かたさは適当に牛乳で調整していく。

ホットケーキより少し硬いくらいなって、ダマがなくなめらかになったら生地は出来上がり。

180度に予熱しておいたオーブンで30分ほど焼いてできあがり。